Mire jó a rendelésváró modul?
A modul segítségével az előkészítő pultokban/helységekben kerülnek megjelenítésre a beérkező rendelések egy külön monitoron. Így a szakács vagy pultos átlátható módon értesül mit kell elkészítenie, majd jelölhetik, hogy az adott megrendelés feldolgozása folyamatban, vagy elkészült állapotban van. Vagy például ha a konyhán több séf dolgozik, könnyen átláthatóvá válik számukra, mely ételek elkészítése van folyamatban és melyik várakozik még.
Milyen előfeltételei vannak a használatának?
- A rendelésváró, más néven konyhai monitor azoknak a felhasználóknak érhető el, akik előfizettek a kiegészítő modulra.
- Csak azok a termékek jelennek meg a rendelésváró modulban, amelyek esetében engedélyezve lett a funkció termékfeltöltésnél. Lásd a lenti képen.
Hogyan működik?
- Lépj be a PlaccOn-ba és kattints a bal oldali menüsávban a Rendelésváró menüpontra.
- A lista 5-10 másodpercenként folyamatosan frissül, így a beérkező új rendeléseket anélkül látod meg, hogy manuálisan frissítened kellene.
- Asztal/Vendég oszlop: itt található az azonos asztalhoz/vendéghez tartozó rendelések soronként feltüntetve.
- Termék oszlop: soronként jelennek meg az adott asztalhoz tartozó rendelések. Amennyiben feltétek/variácok/megjegyzések kerültek az adott termékhez, azok a pirossal bekeretezett részen tekinthetők meg.
- Fizetve oszlop: itt tekinthető meg, hogy az adott rendelés fizetésre került-e.
- Készül oszlop: itt tudod jelezni felszolgáló kollégádnak, hogy nekiláttál az adott termék elkészítéséhez. Ha a rendeléshez tartozó összes tételhez hozzáláttál, kattints a kékkel bekeretezett (jelen esetben) „pult 4” gombra. Amennyiben még csak 1-1 termék van elkészítés alatt, akkor az az adott sorban található homokórára kattintva jelezheted.
- Elkészült oszlop: működése megegyezik a „készült” oszlopban leírtaknak, annyi különbséggel, hogy itt már a termék elkészültét jelzed.
FONTOS!
Ha egy rendelés még nem került fizetésre (mert asztalnál ül a vendég és még további fogyasztása lesz), és a rendelése elkészült, akkor kipipálás után a Placc menüpontban az elkészült termékek asztala villogni kezd. Így tudja a felszolgáló munkatárs, hogy szervírozhatja a rendelést.
Ha egy rendelés korábban fizetésre került, ez esetben a Placc menüpontban nem lesz asztalhoz kötve a rendelés –> nem fog villogni. Például ha egy büfé használ rendelésváró modult, ahol külön ablaknál történik a fizetés és a kiszolgálás, javasoljuk a sorszámosztó modul használatát is, ezzel tudjátok értesíteni a vendéget (függetlenül a fizetéstől), hogy elkészült a rendelése.